Recetas

Salsa para Tallarines

Ingredientes:

  • 2 Tomates
  • 2 Cucharadas de aceite
  • ½ Cucharilla de azúcar
  • 3 Dientes de ajo molido
  • 2 Cucharas de cebolla
  • Perejil picado
  • ¼ Cucharilla de albahaca
  • 6 Hongos
  • 1 Hoja de laurel
  • ½ Vaso de vino blanco
  • Un poco de clavo de olor y canela
  • Sal a gusto

Preparación

En una cacerola con un poco de aceite refría la cebolla finamente picada, agregue los tomates pasados por el colador y todos los demás ingredientes, mas sal a gusto. Haga cocer unos minutos, cuele y sirva.

 

 

 

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