Recetas

Salsa para Espárragos

Ingredientes:

  • Cucharada de aceite
  • ½ Taza de vinagre
  • Cucharilla de mostaza
  • Ají verde
  • Ramas de perejil
  • Cebolla pequeña
  • Huevo duro
  • 3 Cucharadas de agua de los espárragos
  • Sal de adobo

Preparación:

Desmenuce el queso crema, agregue el aceite, el jugo de limón, la cebolla picada, el perejil picado, la cucharilla de mostaza pequeña; todo finamente picado; también agregue las cucharadas del agua de espárrago, sazone con sal de adobo y mezcle.

 

 

 

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