Recetas

Salsa Mayonesa

Ingredientes:

  • 2 Yemas de huevo
  • Un chorro de aceite
  • ½ Cucharilla de mostaza
  • ½ Limón
  • Sal a gusto

Preparación

En un plato hondo ponga las yemas de huevo, luego bata con un tenedor hacia un solo lado suavemente para que no se corte. Eche poco a poco un chorro de aceite sin dejar de mover para que se quede espesa.
Agregue la mostaza y sazone con sal; si desea menos espesa agregue un chorro de aceite.

 

 

 

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