Recetas

Salsa de Manzana

Ingredientes:

  • 6 Manzanas verdes
  • 8 Ramas de hierbabuena
  • 4 Cucharadas de azúcar

Preparación

Haga cocer las manzanas verdes en poco agua, pase por el colador de alambre; luego agregue las ramas de perejil y las cucharadas de azúcar. Debe hervir hasta que tenga consistencia de jalea. Saque la hierbabuena, deje enfriar y sirva el asado de pierna de cordero o cerdo.

 

 

 

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