Recetas

Salsa Curry

Ingredientes:

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla pequeña
  • 1 Cucharilla de curry
  • 1 Cuchara de harina
  • ½ Taza de leche
  • Sal y pimienta blanca

Preparación

Ponga en una cacerola con un chorro de aceite la cebolla finamente picada, deje que se dore y agregue la harina; remueva un momento, luego agregue la leche con ½ taza de agua, remueva para que no se formen grumos y quede suelta. Deje en fuego lento y agregue el curry, sal y pimienta, deje dar un hervor y retire del fuego.

 

 

 

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