Recetas

Salsa con Pimientos Morrones

Ingredientes:

  • Platillo de cebolla finamente picada
  • ½ Platillo de pimientos rojos finamente picados
  • Cucharilla de pimentón
  • ½ Cucharilla de pimienta negra
  • ¼ Taza de aceite
  • ½ Taza de caldo
  • 2 Tomates maduros pasados por el colador
  • Sal a gusto

Preparación

En una cacerola ponga el aceite y la cebolla; cuando esté algo cocida no dorada agregue el caldo, mezclando con una cuchara; luego agregue los pimentones, el pimentón, la pimienta y la sal. Al final los tomates maduros pasados por el colador. Retire del fuego. Sirva con la carne que desee.

 

 

 

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