Recetas

Pastel de Plátano

Ingredientes:

  • 6 u 8 Plátanos
  • 2 Tazas de leche
  • 1 Cucharada de maizena
  • 3 o 4 Huevos
  • Queso
  • Sal a gusto

Preparación

Pele y corte los plátanos en tiras largas. Bata los huevos con la leche, la maicena, el queso y la sal.
Prepare una fuente de horno engrasada y ponga en ella una capa de plátanos y otra del preparado y así sucesivamente. Lleve al horno.

 

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