Recetas

Empanadas de Atún

Ingredientes:

  • 14 Cucharadas de harina
  • 3 Cucharadas de manteca
  • 3 Cucharadas de aceite
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Yema
  • 3 Cucharadas de salmuera
  • 1 Lata de atún

Preparación

Cierna la harina y mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa suave. Corte la masa en tozos y forme hojas no muy finas.
Rellenarlas con atún y freír en aceite. Si desea se pueden servir con salsa blanca.

 

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