Recetas

Salsa de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ½ Taza de chocolate
  • ½ Cucharada de cocoa
  • 1 Cucharada razada de maicena
  • 2 Cucharadas razadas de mantequilla
  • 3 Cucharadas de azúcar
  • Pizca de sal

 

Preparación

En media taza de agua fría disuelva la maicena y la cocoa.
Ponga en fuego la leche, agregue sal y azúcar. Cuando esté hirviendo agregue la cocoa y la maicena que disolvió, hágalo poco a poco removiendo con una cuchara para que no se formen grumos. Deje hervir unos minutos hasta que espese y luego agregue la mantequilla.

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