Recetas

Postre de Ángel

Ingredientes:

  • 4 Claras
  • ½ Taza de nueces peladas (la segunda cáscara ) y picadas
  • ½ Taza de azúcar granulada fina
  • ½ Cucharilla de crema tártaro
  • Pizca de sal
  • Tableta de chocolate fino
  • Taza de crema batida
  • Cucharilla de esencia de vainilla

Preparación

Bata las claras a punto nieve, agregue el crema tártaro y sal, bata hasta que estén secas. Ponga azúcar poco a poco, batiendo siempre, luego ponga las nueces y un poco de la esencia de vainilla. Enmantequille un molde, vacíe la preparación. Ponga el molde en horno tibio sobre baño maría unos ¾ de hora. Saque, vacíe y que enfríe. Ponga la tableta de chocolate con una cucharada de agua en baño maría hasta que se disuelva, cuando esté disuelta deje enfriar. Bata la crema, agregue el chocolate y el resto de la esencia de vainilla. Mezcle y ponga encima de las claras ya frías. Que queden cubiertas con el chocolate. Deje en el refrigerador toda la noche.

Buscar Receta

Idioma

Spanish English German Italian Portuguese

Buscar en Google

Visitantes en Linea

Hay 31 invitados y ningún miembro en línea