Recetas

Gelatina Rusa

Ingredientes:

  • 6 Hojas de colapiz
  • 3 Tazas de jugo de naranja
  • 1 Taza de aźucar
  • 3 Huevos batidos
  • Crema fresca

Preparación

En agua fría remoje el colapiz por un momento, saque y disuelva en una taza de agua hirviendo.
Haga hervir el jugo de naranja con el azúcar, agregue el agua del colapiz, deje dar un hervor y agregue los huevos bien batidos; que dé un ligero hervor. Vacíe en un molde, deje congelar y sirva con crema.

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