Recetas

Hamburguesa al Horno

Ingredientes:

  • ½ Kg. de carne molida
  • 2 Dientes de ajo molido
  • Ají verde picado
  • Tomate en tajadas
  • Cebolla en tajadas
  • Sal y pimienta

Preparación

Sazone la carne molida con ajo, ají picado, sal y pimienta a gusto; divida en seis porciones o más y dar forma redonda de 1cm. de alto. Luego ponga en una fuente de hornear, sobre cada porción una rodaja de tomate y otra de cebolla, riegue con un poco de aceite e introduzca al horno bien caliente. Sirva en pan y papas fritas.

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