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Costillas al Horno

Ingredientes:

  • 1 Trozo de costilla tierna y gorda
  • 2 Ramas grandes de apio
  • 1 Diente de ajo
  • ½ Cucharilla de pimienta negra
  • Mantequilla
  • Salsa Maggy

Preparación

Lave muy bien la costilla, ponga en una olla con agua, apio, ajo, y pimienta negra. Cuando esté cocido saque de la olla y ponga en una asadera, unte con mantequilla, sal a gusto y riegue con salsa Maggy. Luego introduzca al horno hasta que se dore ligeramente. Sirva con camote y papas.

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