Recetas

Asado de Lapi

Ingredientes:

  • Lapi (carne que queda sobre la costilla)
  • Rama de apio
  • Diente de ajo
  • ½ Cucharilla de pimienta negra
  • Mantequilla
  • Sal a gusto
  • Salsa Maggy

Preparación

Lave y ponga en la olla de presión el lapi con la rama de perejil, el diente de ajo y  pimienta negra. Cuando esté cocido saque de la olla y ponga en una asadera. Unte con mantequilla, sal y riegue con salsa Maggy. Ponga la horno hasta que se dore ligeramente. Sirva con camotes o papas.

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