Recetas

Chuleta de Cordero

Ingredientes:

  • 1 Kg. de chuleta de cordero
  • 1 Taza de pan molido
  • 3 Huevos
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

Limpie y sazone las chuletas con sal y pimienta para luego rebozar con el pan duro y golpear para dar un poco de forma. Luego bata los huevos con un poco de sal y sope cada una de las chuletas, freír en aceite caliente.
Sirva acompañado con puré de papas con perejil molido.

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