Recetas

Escabeche de Cuero de Chancho

Ingredientes:

  • 3 o 4 Tiras de cuero de chancho
  • 3 Papas
  • 2 Cebollas
  • 1 o 2 Tomates
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite

Preparación

Quite la grasa del cuero y hacer cocer hasta que esté blando. Haga cocer las papas.
Cuando el cuero esté frio cortar en trozos pequeños, igualmente las papas. Pique la cebolla finamente así como los tomates . Mezcle todo y añadir el vinagre, el aceite y la sal; vuelva a mezclar. Este plato puede ser acompañado con yuca.

Buscar Receta

Idioma

Spanish English German Italian Portuguese

Buscar en Google

Visitantes en Linea

Hay 81 invitados y ningún miembro en línea