Recetas

Chancho al Horno

Ingredientes:

  • 1 Pierna de chancho
  • 3 o 4 Limones
  • Sal a gusto

Preparación

Lavar el chancho y poner sal y jugo de limón. Ponga en una fuente de horno y lleve al horno bien tapado hasta que esté dorado.
Finalmente ponga poco a poco cucharones de agua hasta que esté a punto.

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