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Surubi

Ingredientes:

  • Trozo de pescado
  • Jugo de 3 limones
  • Harina
  • Sal
  • Aceite

Preparación

Corte el pescado en filetes delgados, lavar y poner en el jugo de limón con sal, dejar reposar un rato. Ponga un poco de harina en un plato y rebose los filetes de pescado por los dos lados. Freír en aceite bien caliente. 

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