Recetas

Salpicón de Trucha

Ingredientes:

  • Trucha
  • Lechuga
  • Perejil
  • Cebolla
  • Tomate
  • Ají verde
  • Mayonesa
  • Chorro de limón
  • Sal a gusto

Preparación

Pique lechuga, perejil, cebolla, tomate y ají verde según los platos que tiene que servir  añada mayonesa. Agregue pedazos de trucha, previamente hervida con sal y un chorro limón, fijándose que no tenga ninguna espina.

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