Recetas

Revuelto de Atún

Ingredientes:

  • 1 Lata de atún
  • 2 Libras de papa
  • 6 Cebollas medianas
  • 2 Huevos
  • ½ Platillo de perejil picado

Preparación

Pele las papas y corte a lo largo para luego freírlas en aceite caliente, una vez fritas las papas,  saque en una fuente y fría también las cebollas hasta que queden cristalinas, luego agregue los huevos, luego las papas fritas, el atún, el perejil y sazone con sal. Mezcle todo muy bien y sirva acompañado de arroz graneado.

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