Recetas

Albóndigas de Queso

Ingredientes:

  • 1 Taza de queso crema
  • 1 Yema
  • 1 Cuchara de harina
  • 1 Rama de perejil finamente picada
  • 1 Cuchara de queso rallado

Preparación

En una fuente mezcle el queso crema, la yema, la harina y el perejil finamente picado. Haga bolitas y revuelva en queso rallado, cocine unos minutos en caldo y sirva acompañado de arroz graneado y papas blancas.

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