Recetas

Revuelto de Choclos

Ingredientes:

  • 3 Choclos maduros
  • ½ Cuchara de mantequilla
  • 1 Cuchara de leche
  • 2 Huevos
  • Sal a gusto

Preparación

Ponga a cocer los choclos, quite el grano con un cuchillo.  En una cacerola a fuego lento ponga la mantequilla, la leche y los huevos; remueva bien hasta que cuajen los huevos, agregue los granos de choclo y sazone con sal a gusto.

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