Recetas

Bocadillos de Plátano

Ingredientes:

  • 4 o 5 Plátanos
  • 1/4 Kilo de queso
  • Sal a gusto
  • Pan rallado
  • Aceite

Preparación

Pele los plátanos y hágalos cocer: cuando estén blandos aplaste con un tenedor, sazone con sal. Forme pequeños bocaditos con un poco de queso en el centro. Bata el huevo y ponga el pan rallado en un plato.
Repase los bocaditos con el huevo batido y el pan rallado: haga freír en aceite caliente.

 

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