Recetas

Lasaña de Carne

Ingredientes:

  • 2 Picadillos de carne
  • Un pedazo de pateé de hígado
  • 2 Cebollas picadas
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • ¼ Litro de crema de leche
  • Especies
  • 2 Paquetes para lasaña

Preparación

Refría la cebolla en aceite, introduzca el picadillo y un poco de pateé de hígado, sazone bien y agregue la salsa de tomate, especies, albaca. Que no sea muy seco.
Cocine los fideos en agua hirviendo con sal una vez cocidos saque poco a poco con una espumadera escurriendo el agua, rocíe cona aceite para que no se pegue.
Ponga en una fuente de hornear el fideo, el relleno encima y luego el queso rallado, otra vez el fideo, el relleno y el queso hasta acabar. Rocíe por encima queso rallado, aceite y crema de leche.
Ponga unos minutos al horno y sirva.

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