Recetas

Pollo al Spiedo

Ingredientes:

  • 1 Pollo grande
  • ½ Taza de limón
  • 3 Cucharadas de mostaza
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 8 Papas cocidas

Preparación

Lave el pollo, unte el jugo de limón y la mostaza, con el aceite dar una pasada por fuera y por dentro. Antes de poner al horno rellene con pedacitos de miga de pan y trocitos de mantequilla. Introduzca al horno muy caliente hasta que se dore. Luego disminuya y deje cocer. Sirva con arroz blanco, papas doradas y mayonesa.

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